 |
| Ngomong-ngomong: Beras, lebih dari sebutir kebenaran |
Gerbong Berita Dunia - Mari kita buka dengan pendapat pribadi; Agen Poker nasi tidak enak. Bagi sebagian orang Indonesia, pernyataan itu mirip dengan pembakaran bendera, memuji Karl Marx, atau tweeting bahwa seorang politisi tidak termotivasi oleh altruisme - tetapi harus jujur.
Inilah sebabnya mengapa begitu banyak legislator memiliki banyak vila dan mengirim anak-anak mereka ke sekolah di luar negeri.
Tapi kami ngelantur. Pengakuan saya membuat saya berselisih dengan lebih dari 265 juta orang yang percaya pada pepatah lama, "Belum makan nasi berarti belum makan [jika kamu belum makan nasi, kamu belum makan]."
Nasi dikenal sebagai makanan pokok. Pembeli nasi goreng (nasi goreng) dari warung pinggir jalan tahu betul hal ini. Pembungkus tahan panas sering diamankan dengan klip dokumen. Menelan ini dan perjalanan hidup bisa menjadi stasioner - mati dengan alat tulis.
Pengunjung dari budaya jauh lebih suka beras merah, seluruh biji-bijian yang termasuk dedak dan kuman. Orang-orang cerewet berpendapat ini menjamin makanan akan bergizi karena serat alami dan antioksidan beras tetap menjadi bagian dari biji-bijian, daripada dilucuti dalam proses yang menghasilkan nasi putih.
Menyempurnakan beras seharusnya membuatnya lebih enak, tahan lebih lama dan memastikan lebih mudah untuk memasak.
Tapi itu tidak perlu. Memasak nasi merah sangat sederhana sehingga Anda tidak bisa mengacaukannya. Masukkan segenggam ke dalam panci berisi air mendidih, didihkan selama 20 menit, lalu tiriskan dan sajikan. Sayangnya, sedikit orang Indonesia yang menganggap ini dapat diterima.
Secara alami mereka sopan dan gratis, tetapi ketika tuan rumah kembali, mereka menyelinap ke toilet dan kembali dengan sepiring bersih. Melayani lain? "Tidak, terima kasih. Itu sangat menyenangkan. ”
Beras merah juga dapat menghasilkan bubur, sebuah kata yang digunakan dalam bahasa slang Inggris untuk menjalani hukuman di penjara karena itu adalah makanan standar di balik jeruji besi.
Bagi orang Barat, nasi bukan hanya makanan. Itu juga terombang-ambing oleh pengantin baru. Ini bukan agar mereka memiliki sesuatu untuk dimakan ketika tugas bulan madu mereka selesai tetapi untuk mendorong hujan, yang seharusnya mendorong keberuntungan dan kemakmuran.
Jika pengantin baru adalah petani Australia, maka mereka memimpikan Natal yang basah dan akan menyambut kejenuhan yang disebabkan oleh biji-bijian. Sebagian besar benua sedang mengalami kekeringan, dan sejauh ini, baik doa maupun kebijakan pemerintah tidak berhasil.
Jika kolom ini tidak melakukan apa-apa lagi, itu akan membuat Anda tidak percaya dengan keyakinan bahwa Indonesia adalah takhayul dan rasional Barat.
Apakah nasi ramping atau gemuk? Pilih penelitian yang cocok untuk Anda. Proporsi orang Indonesia yang kelebihan berat badan tampaknya jauh di bawah mereka yang berada di ekonomi yang lebih makmur. Di seluruh nusantara, para petani terlihat kurus, mungkin hasil dari kerja keras mengimbangi karbohidrat.
Penyair dan filsuf telah mengamati tanaman dan orang banyak. Pepatah, “Padi semakin berisi semakin merunduk [padi dewasa mengandung semakin banyak ruku],” mencatat bahwa batang yang paling sarat mulai menekuk dengan berat biji-bijian.
Tapi ada arti yang lebih halus. Mereka yang memiliki kekuatan berlimpah harus rendah hati ketika berhadapan dengan mereka yang di bawah. Batang tinggi membawa sedikit zat. Perhatikan, Donald Trump dan yang lainnya menyukainya. Inilah kebijaksanaan padi.
Bagaimana orang Indonesia mengatasi sebelum penemuan penanak nasi listrik, gadget yang sama pentingnya dengan pemanggang roti di dapur orang asing? Tugas akan dilakukan dalam trice, tetapi persiapannya lebih lama dari memasak.
Butir harus dicuci tiga kali dan permukaan air tidak lebih tinggi dari buku jari kedua jari kelingking kanan. Sedikit garam membantu mengangkat tekanan darah.
Ada begitu banyak hidangan nasi yang bahkan kurmudge yang paling persnickety (bukan koresponden Anda) dapat menemukan piring untuk menyenangkan. Nasi lemper (ketan) adalah salah satu camilan nasional yang paling menyenangkan ketika segar. Itu karena rasanya didominasi oleh isian daging atau ikan parut.
Australia pandai menanam padi, dan banyak yang diekspor ke Jepang, meskipun bukan Indonesia. Ini tampaknya karena beras yang diproduksi di lembah Murrumbidgee di barat Sydney adalah varietas yang salah.
Bagi orang Indonesia, beras bulir panjang bukan yang asli. Sama halnya dengan nasi pendek, seperti halnya makan roti adalah dengan nasi putih manis yang diberi label 'roti' di republik ini, meskipun bahan bakunya berasal dari sabuk gandum Australia Barat (WA).
Ini adalah negara yang tertarik untuk memikat wisatawan Indonesia. Perth hanya berjarak 200 menit perjalanan dari Denpasar, dan ada begitu banyak penerbangan yang bersaing sehingga harganya masuk akal.
Ada banyak hal untuk dilihat dan dilakukan Down Under, di mana pengunjung disambut - meskipun bukan mereka yang membutuhkan beras setiap hari sehingga mereka tidak berubah stroppy.
Ada beberapa restoran Cina dan India di kota-kota besar yang dapat menyajikan nasi, tetapi sebaliknya, nix. WA bukan zona beras, dan juga sebagian besar negara bagian. Jadi jika Anda menuju ke Great Southland, kemaslah penanak nasi dan ikuti budaya: lakukan sendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar